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fromage aop saint nectaire
  • Pâte pressée non cuite
  • Pasteurisé
  • Affinage 28 jours minimum
Les AOP / IGP / Bio

Saint-Nectaire AOP

Le Saint Nectaire est un fromage français emblématique de la gastronomie française. Ce fromage AOP est fabriqué à partir d’un lait de vaches exclusivement produit sur la zone volcanique des Monts Dore, à plus de 1 800 m d’altitude.

Avec sa forme ronde et généreuse, sa jolie croûte fleurie, sa pâte souple et tendre et son délicat goût de noisette, le fromage Saint-Nectaire bénéficie d’un savoir-faire ancestral, gage de réussite pour la réalisation de vos recettes.

Usages

Mixing

Découpes

Meules & blocs

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