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Brie

Brie

Appréciez toute l’onctuosité d’un brie au coeur crémeux. Sa texture à la fois crémeuse, ferme et souple vous permettra d’associer ce fromage à différentes préparations culinaires : en tranches pour vos sandwichs, burgers ou plats préparés ou à cuisiner en sauce.

Ses fonctionnalités à froid comme à chaud seront un gage de réussite pour la confection de vos recettes.

Usages :

  • Mixing Fromage sur mesure Mixing
  • Topping fournisseur industriels agro-alimentaire Topping
  • Assemblage  ingrédients fromagers Assemblage

Découpes :

  • Meules & Blocs Meules & Blocs
  • Tranches Tranches

Vous souhaitez en savoir plus sur ce fromage ?

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Brie

Brie

Sous sa délicate croûte blanche, découvrez toute l’onctuosité d’un fromage au coeur crémeux.